-
Populiariausios prekės
Šoninė sauso sūdymo karšto rūkymo a/r vnt (~300g)Karšto rūkymo šoninei gaminti atrenkama kiaulių šoninė reikiamo riebumo, atšaldyta. Atšaldyta šoninė apibarstoma druskos, kvapiųjų pipirų, juodųjų pipirų, lauro lapų ir baziliko mišiniu. Laikoma 12 -16 dienų, kad gerai susiprieskoniuotų. Įsisūrijusi kiaulienos šoninė kabinama rūkymui.
Kaina 4.50 €
Bemielė grūdų duona (kepalas)Duona pagaminta pagal senovines tradicijas, brandinta su natūraliu raugu, su skaldytais grūdais, saulėgrąžų branduoliais, linų sėmenimis ir kmynų sėklomis.
Kaina 4.50 €(5 € /kg )
Vytinta kiaulienos nugarinė 100g a/rVytintos kiaulienos nugarinės juostelės – gardumynas, tinkantis ir kasdienai, ir į iškylą. Kokybiškas produktas nepaliks abejingų.
Kaina 4.50 €
Kiaulių ausys virtos rūkytos 200gKiaulių ausys nuvalomos, nuplaunamos.Parruoštos kiaulių ausys verdamos katile 3-4 val. su druska ir prieskoniais. Tada kabinamos ant rėmų ir rūkomos. Atvėsintos ausys supjaustomos juostelėmis ir apibarstomos prieskoniais.
Kaina 4.30 €
Vytintos kiaulienos lazdelės 50g a/rVytintos kiaulienos lazdelės gaminamos iš kruopščiai atrinktos kiaulienos mentės, kuri supjaustoma juostelėmis. Šis produktas ypač vertinamas pirkėjų dėl gardaus skonio ir kvapo.
Kaina 2.90 €
Lygumų skilandinė dešra šalto rūkymo a/r vnt (~250 g)Dešrai gaminti naudojama smulkita kiauliena ir lašiniai,sumaišant su prieskoniais, jų ekstraktais,druska. Sukimšta masė į kiaulių žarnas rūkoma.
Kaina 4.50 € -
Vytintos mini dešrelės 85gDešrelės gaminamos iš smulkintos kiaulienos ir lašinių.Taip pat pridedama prieskonių mišinių ir grynųjų prieskonių, druskos.Paruoštas faršas sukemšamas į apvalkalą, persukant gaunamos mažos dešrytės,kurios vytinamos.
Kaina 2.90 €
Vytinta kiaulienos nugarinė a/r 0,5kgVytintos kiaulienos nugarinės juostelės – gardumynas, tinkantis ir kasdienai, ir į iškylą. Kokybiškas produktas nepaliks abejingų.
Kaina 22.50 €
Vytinta kiaulienos nugarinė 50g a/rVytintos kiaulienos nugarinės juostelės – gardumynas, tinkantis ir kasdienai, ir į iškylą. Kokybiškas produktas nepaliks abejingų.
Kaina 2.90 €
Vytintos mini dešrelės 150gDešrelės gaminamos iš smulkintos kiaulienos ir lašinių.Taip pat pridedama prieskonių mišinių ir grynųjų prieskonių, druskos.Paruoštas faršas sukemšamas į apvalkalą, persukant gaunamos mažos dešrytės,kurios vytinamos.
Kaina 3.90 €
Dešra "Seklyčios" Vytinta a.r. (~250g)Seklyčios dešros gamybai naudojama kruopščiai atrinkta žaliava,kad būtų tinkamo riebumo.Prieskoniavimui naudojami grynieji prieskoniai ir jų mišiniai,druska.
Kaina 4.50 €
Vytinta kiauliena 0.5 kgVytintos kiaulienos lazdelės gaminamos iš kruopščiai atrinktos kiaulienos mentės, kuri supjaustoma juostelėmis. Šis produktas ypač vertinamas pirkėjų dėl gardaus skonio ir kvapo.
Kaina 22.50 €
Šefo vytinta dešra a/r vnt ( ~ 300 g)Šefo dešros gamybai naudojama kruopščiai atrinkta žaliava,kad būtų tinkamo riebumo.Prieskoniavimui naudojami grynieji prieskoniai ir jų mišiniai,druska.
Kaina 5.20 €
Filė vytinta a/r vnt ( ~ 250g)Kiaulienos vytintai nugarinei gaminti naudojama atšaldyta žaliava. Sūdoma, prieskoniuojama ir vežama tolimesniam apdorojimui.
Kaina 4.90 €
Vytintos mini dešrelės a/r vnt ( ~ 250 g)Dešrelės gaminamos iš smulkintos kiaulienos ir lašinių.Taip pat pridedama prieskonių mišinių ir grynųjų prieskonių, druskos.Paruoštas faršas sukemšamas į apvalkalą, persukant gaunamos mažos dešrytės,kurios vytinamos.
Kaina 4.50 €
Vytinta kiaulienos nugarinė 100g a/rVytintos kiaulienos nugarinės juostelės – gardumynas, tinkantis ir kasdienai, ir į iškylą. Kokybiškas produktas nepaliks abejingų.
Kaina 4.50 €
Vytintos kiaulienos lazdelės 50g a/rVytintos kiaulienos lazdelės gaminamos iš kruopščiai atrinktos kiaulienos mentės, kuri supjaustoma juostelėmis. Šis produktas ypač vertinamas pirkėjų dėl gardaus skonio ir kvapo.
Kaina 2.90 € -
Premium dešra šaltai rūkyta a/r vnt (~250g)Premium dešros gamybai naudojama kruopščiai atrinkta žaliava, tinkamo riebumo. Norint išgauti subtilų skonį ir kvapą, naudojami grynieji prieskoniai. Dešra rūkoma lauko rūkykloje, naudojant alksnio malkas.
Kaina 4.90 €
Kruojos kumpelis šalto rūkymo a/r vnt 90 gKruojos kumpeliai gaminami iš atšaldyto kumpio, kuris supjaustomas nedideliais trikampiais. Paruošti gabaliukai kruopščiai įtrinami druska ir priekoniais, laikomi kol įgauna pikantišką skonį ir aromatą. Rūkomi lauko rūkykloje, kūrenamoje alksnio malkomis.
Kaina 2.30 €
Lygumų skilandinė dešra šalto rūkymo a/r vnt (~250 g)Dešrai gaminti naudojama smulkita kiauliena ir lašiniai,sumaišant su prieskoniais, jų ekstraktais,druska. Sukimšta masė į kiaulių žarnas rūkoma.
Kaina 4.50 €
Lašiniuotis šalto rūkymo vnt (~450 g)Lašiniuočiui gaminti naudojama smulkita pažandė ir lašiniai,sumaišant su prieskoniais jų ekstraktais,druska.sukimšta masė į kiaulių žarnas rūkoma šaltai.
Kaina 4.50 €
Šalto rūkymo kiaulienos lašiniai vak. a/r vnt (~ 300 g)Rūkyti kiaulienos lašiniai tikriausiai yra lietuviškiausias valgis. Sniego baltumo riebalai, rusva traški odelė, gardus dūmo aromatas – štai kur glūdi šio gaminio paslaptis.
Kaina 4.90 €
Kiaulienos kumpis šaltai rūkytas vak. a/r vnt (~300g)Šalto rūkymo kiaulienos kumpis nepaliks abejingų, nes gaminamas pagal senolių receptą. Kvapnus, gardus ir tikrai lietuviškas!
Kaina 4.50 €
Šalto rūkymo kiaulienos filė vak. a/r vnt (~300g)Šalto rūkymo kiaulienos filė skonis nepaliks abejingų, nes gaminamas pagal senolių receptą.
Mėsos rūkymui naudojamos tik alksnio malkos bei pjuvenos.Gaminiui suteiktas tautinio paveldo sertifikatas.
Kaina 5.50 € -
Naminio dūmo karšto rūkymo dešra a/r vnt (~550 g)Naminio dūmo dešros gamybai naudojama smulkinta kiauliena, kiaulienos lašiniai, druska. Kad suteikti pikantišką skonį ir kvapą naudojami grynieji prieskoniai ir jų ekstraktai. Dešra rūkoma lauko rūkykloje, dėl to primena mūsų senolių gamintą dešrą.
Kaina 7.90 €
Pusrytinė dešra karšto rūkymo I r. vnt (~350g pusė gabalo vakuume)Karštai rūkytia dešra, puikiai tinka pusryčiams su gardžios duonos riekele. Ji yra švelnaus skonio ir puikaus aromato, soti.
Kaina 2.70 €
Kubeliais pjaustyti lašiniai k/r (~250g)Kubeliais pjaustyti lašiniai gaminami iš karšto rūkymo kiaulių pažandės ir karšto rūkymo lašinių. Išrūkyti pažandės ir lašinukai supjaustomi kubeliais pjaustyklėje ir susveriami į vakuuminę pakuotę.
Kaina 2 €
Panevėžio filė karšto rūkymo vak. vnt (~300g)Atvėsinta kiaulienos nugarinė injektuojama sūrimu, kuris paruoštas iš prieskonių ir nitritinės druskos. Po masažavimo kiaulienos nugarinė termiškai apdorojoma ir tiekiama prekybai.
Kaina 3.70 €
Kiaulienos kumpis virtas a.r. vnt (~300g)VIRTAS KUMPIS I RŪŠIS
Atvėsintas kiaulienos kumpis injektuojamas sūrimu, kuris paruoštas iš prieskonių ir nitritinės druskos.
Po masažavimo kiaulienos kumpis termiškai apdorojamas ir tiekiamas prekybai.Kaina 3.70 €
Kiaulių ausys virtos rūkytos 200gKiaulių ausys nuvalomos, nuplaunamos.Parruoštos kiaulių ausys verdamos katile 3-4 val. su druska ir prieskoniais. Tada kabinamos ant rėmų ir rūkomos. Atvėsintos ausys supjaustomos juostelėmis ir apibarstomos prieskoniais.
Kaina 4.30 €
Kiaulienos karka virta - rūkyta vnt (~300g)Atšaldyta karka injektuojama sūrimu, kuris paruošiamas iš nitritinės druskos ir prieskonių. Po to kabinama ant rėmų terminiam apdorojimui.
Kaina 3.30 €
Šoninė sauso sūdymo karšto rūkymo a/r vnt (~300g)Karšto rūkymo šoninei gaminti atrenkama kiaulių šoninė reikiamo riebumo, atšaldyta. Atšaldyta šoninė apibarstoma druskos, kvapiųjų pipirų, juodųjų pipirų, lauro lapų ir baziliko mišiniu. Laikoma 12 -16 dienų, kad gerai susiprieskoniuotų. Įsisūrijusi kiaulienos šoninė kabinama rūkymui.
Kaina 4.50 €
Prekių krepšelis
Krepšelis tuščias.
